專業(yè)火鍋食材供應(yīng)商
189-8314-5500
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電 話：18983145500
郵 箱：93431555@qq.com
網(wǎng) 址：m.chwlpzh.com
地 址：重慶市潼南區(qū)塘壩鎮(zhèn)勝利九村
品種：黃喉
用途：食用
原產(chǎn)地：重慶
是否進(jìn)口：否
儲藏方法：冷藏
食品工藝：冷凍水產(chǎn)
產(chǎn)地/廠家：火鍋菜品供應(yīng)
黃喉雖然帶一個(gè)喉字，實(shí)際上和喉沒有任何關(guān)系。黃喉的學(xué)名叫主動(dòng)脈弓，即是心室出來的大動(dòng)脈血管，左心室出來的動(dòng)脈血管較厚，右心室出來的動(dòng)脈血管較薄，都可用黃喉涮燙。
鑒別方法
01、聞味鑒別
水發(fā)心管有松花蛋或刺鼻氣味，原汁心管無味或有淡淡的肉腥味。
02、顏色鑒別
牛黃喉賣相好，顏色黃的適當(dāng)；豬黃喉顏色就比較淺。
03、品嘗
水發(fā)心管發(fā)脆，沒有嚼勁；原汁心管比較筋道，有嚼勁兒。
重慶晟和食品是一家專業(yè)的黃喉批發(fā)廠家。主要提供：黃喉，牛黃喉，豬黃喉等各種火鍋菜品生產(chǎn)批發(fā)。嚴(yán)格規(guī)范食品及原食材進(jìn)貨渠道，保證了食品的安全、新鮮。優(yōu)選食材原料，確保源頭安全。品種多樣，可充分滿足火鍋店要貨需求。
服務(wù)熱線：189-8314-5500
郵箱：93431555@qq.com
地址：重慶市潼南區(qū)塘壩鎮(zhèn)勝利九村
