專(zhuān)業(yè)火鍋食材供應(yīng)商
189-8314-5500
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電 話：18983145500
郵 箱：93431555@qq.com
網(wǎng) 址：m.chwlpzh.com
地 址：重慶市潼南區(qū)塘壩鎮(zhèn)勝利九村
由于火鍋烹飪的特殊性，吃火鍋時(shí)需要注意重慶火鍋食材配送提出的一些健康小貼士:
(1)一定要選擇新鮮的、好的食材作為食材:因?yàn)榛疱伒呐腼儠r(shí)間很難控制，所以一定要選擇新鮮的、好的食材來(lái)堅(jiān)持它的美味，這也是食品安全的保證。
(2)食物的初加工要精，但蔬菜要切大塊洗干凈，避免維生素和礦物質(zhì)的流失，保證美味方便食用。
(3)火鍋的食材要搭配得當(dāng)。
(4)火鍋湯料要多使用鮮湯，不建議用老湯沖濃味。
(5)經(jīng)常正確用火。一般以大火為主，食物不要煮太久，這樣更美味。
掌握三低
在好吃的“火鍋”面前也要注意掌握三低:
一個(gè)是“胃口低”。吃八分飽，不要貪吃?；疱伒呐腼冸m然不用油脂，熱量也比一般的煎、炸、熱炒略低，但是吃多了也很簡(jiǎn)單，一盤(pán)四兩羊肉瞬間就消耗殆盡。因此，注意不要過(guò)度。
二，低脂少加工。盡量少用脂肪基料，少吃油炸食品。
三，盡量選擇低鹽低油的調(diào)料。醬油、蔥、醋、辣椒、醬等做成的調(diào)料，油、鹽含量高，注意不要吃太多。
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地址：重慶市潼南區(qū)塘壩鎮(zhèn)勝利九村
