專業(yè)火鍋食材供應(yīng)商

全國咨詢熱線:

189-8314-5500

新聞資訊

新聞中心

當(dāng)前位置: 首頁 > 新聞中心 > 百科知識

重慶千層肚批發(fā)廠家講千層肚的美味做法

2023-12-07 09:58:46

  千層牛肚是常見的火鍋食材,尤其是在重慶等地,深受人們的喜愛。千層牛肚是牛胃的一部分,也叫牛百葉。吃過火鍋的人都知道,千層鋪是吃火鍋的必點菜品,一口下去特別有味道。因為千層牛肚味道特別好,又脆又軟,而且是調(diào)味的,燙的時間短,18秒就能迅速把好吃的都拿走。下面千層肚皮批發(fā)商教你千層肚的美味做法!
  這個麻辣千層肚和火鍋差不多,所以吃起來和火鍋一樣舒服,麻辣鮮香辣辣,回味無窮,太滿足.....
  1.準(zhǔn)備食材:泡千層肚和蓮花白;調(diào)料:豆瓣醬、醬油、蠔油、香油、姜、蔥、蒜、干紅辣椒、花椒粒、冰糖、鹽、雞精。

千層肚批發(fā)

  2、生姜去皮破碎;將干辣椒切成約2厘米長的段。
  3.大蒜去皮,切細(xì);洋蔥洗凈,切成蔥花。
  4.調(diào)汁:將大蒜、蔥花、鹽、蠔油、雞精、香油放入小碗中攪拌均勻備用。
  5.取適量蓮花白,用手撕成小塊,洗凈。放入開水鍋中煮2分鐘,煮熟后取出瀝干水分,放在碗底備用。
  6.泡好的千層肚是超市買的。已經(jīng)泡過了,再用醋洗(醋水里可以加白醋,泡的時候可以去除堿味)。取出并瀝干水分以備后用。
  7.炒鍋加入食用油,大火,將油燒熱,放入生姜、干紅辣椒、花椒粒、豆瓣醬,翻炒。加入300毫升水、醬油和冰糖,煮沸。煮沸后,小火煨10分鐘,以充分品嘗。
  8.加入千層肚,用鍋鏟推勻,煮18秒左右,關(guān)火。
  9.將所有汁液倒入盛有蓮花白的碗中,然后將所有汁液倒入,食用時拌勻。

近期瀏覽:

服務(wù)熱線:189-8314-5500

郵箱:93431555@qq.com

地址:重慶市潼南區(qū)塘壩鎮(zhèn)勝利九村

Copyright ? 重慶晟和食品有限責(zé)任公司 主要從事于重慶毛肚批發(fā),重慶千層肚加工,重慶鮮毛肚生產(chǎn), 歡迎來電咨詢! 渝ICP備2022005738號-1 技術(shù)支持: 重慶卓光
聲明:本站部分內(nèi)容圖片來源于互聯(lián)網(wǎng),如有侵權(quán)請聯(lián)系管理員刪除,謝謝!

渝公網(wǎng)安備 50022302000677號

立即咨詢

全國統(tǒng)一服務(wù)熱線:

189-8314-5500

掃一掃微信咨詢